吉田　江令奈

　アメリカ人の４０％が肥満体なので癌や糖尿病や心臓病などになりやすいです。アメリカ人の食習慣はあまり体には良くないです。食習慣は国により異なります。簡単で安い理由でアメリカ人はキャン詰や冷凍食品を食べることが多いです。一番体に悪い食べ物はファストフードのフライドポテトやハンバーガーですが、これらの食べ物は『アメリカンフード』と知られています。平均のアメリカ人の食事は野菜や果物が足りないです。 　私はハワイ生まれなのでたくさんポケやスパムむすびなどのハワイアンフードをよく食べました。ポケは細切りの刺身を醤油と混ざった大人気な料理です。家では日本食も食べますが、塩分が高いので体にはあまり良くないと思います。ハワイの伝統的な食べ物はポイやカルアピッグやチキンロングライスなどがありますが、個人的には美味しくないので食べないようにしています。ポイは芋が潰された料理です。昔のハワイの人はポイが先祖を呼ぶことができる力があると信じていました。食べ物は人を集め、人を文化的に認識にする力があります。

豚カツは厚みがある豚のロースやヒレの肉を小麦粉と卵で混ぜて、パン粉を最後につけて油で揚げられています。豚カツを食べる時にソースを漬けます。千切りのキャベツと一緒に食べることにより、揚げ物の油濃さを抑えることができます。大抵ご飯と味噌汁も一緒に食べられています。豚カツは日本で１８９９年に『煉瓦亭』と言う東京にあるレストランで発症された料理です。豚カツはもともと洋食料理と呼ばれていました。豚カツは他の料理との組み合わせもとても人気です。例えば、カツサンドをはじめ、カツカレーやカツ丼などがあります。 日本で大人気な食事ですが段々全国に広がっています。韓国では『ドンゲス』と言う豚カツがあります。でも日本の豚カツとは違い、薄切れ肉で豚カツを作られています。日本で豚カツを食べれば安く食べることができる。アメリカで豚カツを食べると日本よりもとても高いです。日本の豚カツの値段は約二千円ぐらいですがアメリカで食べれば三千円以上です。ロスアンゼルスにはたくさんの豚カツのレストランがあります。豚カツは世界中の人々に食べられています。私は子供の頃から豚カツを食べるのが大好きでした。胡麻を擂ることが楽しくて仕方がないです。

インスタント食品は安くて簡単に作られる食品なので世界中でとても人気です。インスタントラーメンを初め、インスタントスープやインスタントカレーなどがあります。カップラーメンは日本で安藤百福という人によって３０年以上前に発明されました。世界の中で韓国人が一番たくさんインスタントラーメンを食べる国です。韓国のコンビニにはカップラーメンを店の中で食べられるためにお湯が用意されています。（岡　１０２）。 インスタント食品は特に一人暮らしや大学生たちに多く食べられています。私はインスタント食品をあまり食べないようにしています。例えば時間がない時や料理をしたくない時にインスタント食品を食べます。家にいる間は常に母の料理が当たり前のように食べていましたが、いざ一人暮らしを始めてから料理は大変で手間がかかることがものすごく感じました。そして、インスタント食品に頼らないようにしています。怠け者になったら太りやすく、体の健康にはよくないです。インスタント食品ばかり食べていたら最後には病気になります。ラーメンについている油がよくないので化学調味料がたくさん使用されています。成る可く病気でご飯が作れない時にたべています。