豚カツ

豚カツは厚みがある豚のロースやヒレの肉を小麦粉と卵で混ぜて、パン粉を最後につけて油で揚げられています。豚カツを食べる時にソースを漬けます。千切りのキャベツと一緒に食べることにより、揚げ物の油濃さを抑えることができます。大抵ご飯と味噌汁も一緒に食べられています。豚カツは日本で１８９９年に『煉瓦亭』と言う東京にあるレストランで発症された料理です。豚カツはもともと洋食料理と呼ばれていました。豚カツは他の料理との組み合わせもとても人気です。例えば、カツサンドをはじめ、カツカレーやカツ丼などがあります。

日本で大人気な食事ですが段々全国に広がっています。韓国では『ドンゲス』と言う豚カツがあります。でも日本の豚カツとは違い、薄切れ肉で豚カツを作られています。日本で豚カツを食べれば安く食べることができる。アメリカで豚カツを食べると日本よりもとても高いです。日本の豚カツの値段は約二千円ぐらいですがアメリカで食べれば三千円以上です。ロスアンゼルスにはたくさんの豚カツのレストランがあります。豚カツは世界中の人々に食べられています。私は子供の頃から豚カツを食べるのが大好きでした。胡麻を擂ることが楽しくて仕方がないです。